7 ：やめられない名無しさん：04/01/17 06:56
マーガリンかバターを塗って
小倉あん（自作でも缶詰でもチューブでもいい）を塗って
食す（うまぁぁぁ）
9 ：やめられない名無しさん：04/01/17 07:02
マーガリン+はちみつ
【生活】漢の手抜き料理
12 名前： おさかなくわえた名無しさん 2005/07/27(水) 20:57:18 ID:tdAwIV18
ナスを ﾁﾝｯ しろー (#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
ミンチとナスを漢らしく激しく炒めろー！！
↓
味噌やラー油で味を整えろー！！
↓
もりもり食せ (#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
ナスを ﾁﾝｯ しろー (#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
ミンチとナスを漢らしく激しく炒めろー！！
↓
味噌やラー油で味を整えろー！！
↓
もりもり食せ (#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
【レシピ】石油ストーブで料理
1 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/30 11:57
ストーブの上で鍋、ホイル焼き、蒸し物、パン等を調理している。
ガス代浮くしなかなかいいよ
9 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/31 19:58
今から焼き芋やくよー。
もちとかもキレイに焼けるよね。
お正月はストーブにあたりながら餅焼き担当。
ストーブの上で鍋、ホイル焼き、蒸し物、パン等を調理している。
ガス代浮くしなかなかいいよ
9 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/31 19:58
今から焼き芋やくよー。
もちとかもキレイに焼けるよね。
お正月はストーブにあたりながら餅焼き担当。
【レシピ】炊飯器で料理〜一合目
4 ：困った時の名無しさん：03/11/08 01:59
炊飯ジャーで保温になったら玉子をご飯の上にのせて一緒に保温する
４５分くらいで温泉玉子のできあがり
６０分ぐらいでゆで卵のできあがり
ウマー
9 ：困った時の名無しさん：03/11/10 01:41
鳥皮とか牛すじ肉とか煮込むのに
酒としょうゆと砂糖とみりんに漬け込んだ肉を
炊飯器につっこんで１時間ほど放置すると
驚くほどぷるんぷるんになっておいしいよ
里芋とかかぼちゃも大きいまま調理できて良いよね
炊飯ジャーで保温になったら玉子をご飯の上にのせて一緒に保温する
４５分くらいで温泉玉子のできあがり
６０分ぐらいでゆで卵のできあがり
ウマー
9 ：困った時の名無しさん：03/11/10 01:41
鳥皮とか牛すじ肉とか煮込むのに
酒としょうゆと砂糖とみりんに漬け込んだ肉を
炊飯器につっこんで１時間ほど放置すると
驚くほどぷるんぷるんになっておいしいよ
里芋とかかぼちゃも大きいまま調理できて良いよね
【レシピ】パスタの美味しい作り方〜２袋目〜
59 名前：たまには違ったパスタも ：02/11/24 09:33
キャベツとアンチョビのスパゲティー
オリーブオイルでニンニクをいため(低温から）、キューピーのアンチョビソース
(スーパーで売っている)を加える。 注・・・かなり塩辛いので少な目から始める。
たっぷりのお湯に多目の塩を入れ、一人あたり２枚ほどザク切りにしたキャベツを、
スパゲティーの茹で上がり３０秒前にいっしょに加え茹でる。 (スパゲティーは固め
に茹でる、常時時間の1分程前）
茹で上がったスパとキャベツは炒めたアンチョビソースとよく合える。
その際味見して、塩コショウする。
アツアツを食す。 これはちょっと違った大人の味だよ！
キャベツとアンチョビのスパゲティー
オリーブオイルでニンニクをいため(低温から）、キューピーのアンチョビソース
(スーパーで売っている)を加える。 注・・・かなり塩辛いので少な目から始める。
たっぷりのお湯に多目の塩を入れ、一人あたり２枚ほどザク切りにしたキャベツを、
スパゲティーの茹で上がり３０秒前にいっしょに加え茹でる。 (スパゲティーは固め
に茹でる、常時時間の1分程前）
茹で上がったスパとキャベツは炒めたアンチョビソースとよく合える。
その際味見して、塩コショウする。
アツアツを食す。 これはちょっと違った大人の味だよ！
【料理】====●◎スープのスレッド◎●====
1 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/07 23:32
暖かいスープが美味しい季節到来！！！
簡単に出来るのから本格的なのまで、どんどん語っちゃいましょう。
11 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/08 03:45
ミネストローネのレシピ教えてくらはい。
作ったこと無いっす。
14 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/08 07:45
1.セロリまるごと1本大きさを揃えて、薄切り（小口切りでも）にする
2.にんにく１片をみじん切り、たまねぎ１／２個を薄切り
3.ベーコンを好みの大きさにカット
4.鍋にオリーブ油を熱して、にんにく、たまねぎ、セロリ、ベーコンを炒める
5.料理酒を１００ｃｃほど入れて、アルコール分を飛ばす。
6.ホールトマト(缶）を潰しながら加えて、水600〜800cc、ブイヨン2〜3個、
ローリエ1枚を入れる。砂糖をTS１杯入れる。
7.中火で煮ながらセロリが柔らかくなったら、好みの乾燥パスタをそのまま加え
塩、ｺｼｮｳ、バジル、キャラウェイなど、スパイスを好みで使用して味を整える。
8.パスタが柔らかくなったら、もう一度、味を確認して、調味。
アクが嫌いな人は、コマメにとりましょう。
パスタの代わりに、豆類（大豆缶/うずら豆缶/レンズ豆缶など)を仕上げ間際に
加えてもおいしいので、試してください。
暖かいスープが美味しい季節到来！！！
簡単に出来るのから本格的なのまで、どんどん語っちゃいましょう。
11 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/08 03:45
ミネストローネのレシピ教えてくらはい。
作ったこと無いっす。
14 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/08 07:45
1.セロリまるごと1本大きさを揃えて、薄切り（小口切りでも）にする
2.にんにく１片をみじん切り、たまねぎ１／２個を薄切り
3.ベーコンを好みの大きさにカット
4.鍋にオリーブ油を熱して、にんにく、たまねぎ、セロリ、ベーコンを炒める
5.料理酒を１００ｃｃほど入れて、アルコール分を飛ばす。
6.ホールトマト(缶）を潰しながら加えて、水600〜800cc、ブイヨン2〜3個、
ローリエ1枚を入れる。砂糖をTS１杯入れる。
7.中火で煮ながらセロリが柔らかくなったら、好みの乾燥パスタをそのまま加え
塩、ｺｼｮｳ、バジル、キャラウェイなど、スパイスを好みで使用して味を整える。
8.パスタが柔らかくなったら、もう一度、味を確認して、調味。
アクが嫌いな人は、コマメにとりましょう。
パスタの代わりに、豆類（大豆缶/うずら豆缶/レンズ豆缶など)を仕上げ間際に
加えてもおいしいので、試してください。
【レシピ】きのこ・キノコ・茸類・総合スレ
3 ：困った時の名無しさん：03/09/02 04:02
僕が最近食べたきのこ。
【ペペロンチーノにエリンギ】
１，パスタを塩入お湯で茹でる
２，その間に、にんにくのみじん切り＋エリンギをオリーブオイルで弱火で温める
３，パスタの茹で汁を２に混ぜてオリーブオイルと乳化
４，赤唐辛子を３に適量入れる
５，パスタと混ぜる
６，イタリアンパセリもつけあわせる
７，(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味付けは塩のみで。茹で汁の塩味で充分だが、足りない場合は適当に調整してます。
【舞茸＋卵＋長ネギのピラフ】
１，フライパンにごま油を敷いて、炒り卵を炒める
２，舞茸と長ネギを炒める
３，ご飯投入
４，中華あじや、塩で味付けする
５、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
中華あじや塩の代わりに、クレイジーソルトでやっても以外とうまい。
クレイジーソルトで味付けする日は、オリーブオイルベースでやってます。
僕が最近食べたきのこ。
【ペペロンチーノにエリンギ】
１，パスタを塩入お湯で茹でる
２，その間に、にんにくのみじん切り＋エリンギをオリーブオイルで弱火で温める
３，パスタの茹で汁を２に混ぜてオリーブオイルと乳化
４，赤唐辛子を３に適量入れる
５，パスタと混ぜる
６，イタリアンパセリもつけあわせる
７，(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味付けは塩のみで。茹で汁の塩味で充分だが、足りない場合は適当に調整してます。
【舞茸＋卵＋長ネギのピラフ】
１，フライパンにごま油を敷いて、炒り卵を炒める
２，舞茸と長ネギを炒める
３，ご飯投入
４，中華あじや、塩で味付けする
５、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
中華あじや塩の代わりに、クレイジーソルトでやっても以外とうまい。
クレイジーソルトで味付けする日は、オリーブオイルベースでやってます。
【レシピ】パンに塗って（乗せて）焼くとおいしいもの
1 名前： 朝はトースト 02/05/25 17:20
食パンに、コーンとマヨネーズを合えたものを乗せて焼くとおいしいんです。
コーンが無い時にはマヨネーズとケチャップをマーブル模様に塗って焼いてもOK！
他に「これこそお奨め」みたいなのありましたら、お願いします。
8 名前： 困った時の名無しさん 02/05/25 23:31
マヨ、又はバターを塗って、ハムを敷き、
レタスがあればこれも敷く。その上に
前夜の残り物のポテトサラダを載せる。
そして焼く。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
9 名前： 困った時の名無しさん 02/05/25 23:58
>>8
香ばしく焦げたポテサラか・・・。
うう〜、食いたくなってきたよ。
食パンに、コーンとマヨネーズを合えたものを乗せて焼くとおいしいんです。
コーンが無い時にはマヨネーズとケチャップをマーブル模様に塗って焼いてもOK！
他に「これこそお奨め」みたいなのありましたら、お願いします。
8 名前： 困った時の名無しさん 02/05/25 23:31
マヨ、又はバターを塗って、ハムを敷き、
レタスがあればこれも敷く。その上に
前夜の残り物のポテトサラダを載せる。
そして焼く。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
9 名前： 困った時の名無しさん 02/05/25 23:58
>>8
香ばしく焦げたポテサラか・・・。
うう〜、食いたくなってきたよ。
【レシピ】パスタのおいしい作り方
4 名前： 困った時の名無しさん 投稿日： 02/01/20 04:32
ありふれてるけど、シーチキンと玉ねぎをオリーブオイルとマヨネーズでいためる。
味付け塩胡椒。バジルの葉があれば尚可。
白い麺がぐいぐいのみこめる美味さ
ありふれてるけど、シーチキンと玉ねぎをオリーブオイルとマヨネーズでいためる。
味付け塩胡椒。バジルの葉があれば尚可。
白い麺がぐいぐいのみこめる美味さ
