1 もぐもぐ名無しさん 投稿日：2005/05/22(日) 18:16:07
ひと夏乗り切るためにはしっかり食うのが一番。
これからじとっと暑くなる時期でも食が進む、おまいらのお薦めを書いてくれ。
自炊、店食、弁当問わず。
3 もぐもぐ名無しさん 投稿日：2005/05/22(日) 18:25:01
炒めたししとうに、醤油と味の素少々をかけただけの
シンプル極まりない一品。
夏よありがとう〜と叫びたくなる逸品。
12 名前： スレ主 投稿日：2005/05/22(日) 19:17:36
ではおいらも一品。 冷や汁
（大分の女の子から教わったのを自己流でアレンジ）
１ アジまたはイワシを５枚におろし、身と白ゴマを鉢であたる。
２ 白味噌と麦味噌を６：４程度に入れる。
（時間があればそれを焼く）
３ 市販のだし汁でのばし、キュー利の輪切りと氷を混ぜる。
（冷蔵庫にあればあさつき、つぶした豆腐も入れる）
４ 麦入り飯にぶっかけて食らう。
師匠によると鳥南蛮を入れるとボリュームが出るとか。
16 もぐもぐ名無しさん 投稿日：2005/05/22(日) 20:00:00
冷えたグラスで冷えたビール。
18 もぐもぐ名無しさん 投稿日：2005/05/22(日) 21:38:17
冷たいトマトに塩とか
冷や奴も美味いけど何か無性にカレーも食べたくなる
【レシピ】そうめんの美味しい食べ方 2
5 ：困った時の名無しさん：2006/07/14(金) 18:56:16
そうめんを5本くらい根元を茹でたそーめんでしばる
それを素あげしたりしてもいいよね
6 ：困った時の名無しさん：2006/07/14(金) 23:34:54
けんたろうさんはカリカリに揚げて上からあんかけてたな
7 ：困った時の名無しさん：2006/07/19(水) 22:48:10
初めてごまダレで食してみました。
とりあえず普通のごまダレをストレートでつけダレとして食してみました。
美味しいけどちょっとくどいかな？麺によく絡むので大量に摂取することになりますね。
薄めるなら何でやれば良いですか？お水？
8 ：困った時の名無しさん：2006/07/19(水) 22:55:40
俺は麺ツユに少しだけゴマダレ入れるのが好きだな。
薬味は生姜。
そうめんを5本くらい根元を茹でたそーめんでしばる
それを素あげしたりしてもいいよね
6 ：困った時の名無しさん：2006/07/14(金) 23:34:54
けんたろうさんはカリカリに揚げて上からあんかけてたな
7 ：困った時の名無しさん：2006/07/19(水) 22:48:10
初めてごまダレで食してみました。
とりあえず普通のごまダレをストレートでつけダレとして食してみました。
美味しいけどちょっとくどいかな？麺によく絡むので大量に摂取することになりますね。
薄めるなら何でやれば良いですか？お水？
8 ：困った時の名無しさん：2006/07/19(水) 22:55:40
俺は麺ツユに少しだけゴマダレ入れるのが好きだな。
薬味は生姜。
【レシピ】パスタの美味しい作り方〜４皿目〜
7 ：ザイロ教授 ◆B2/drZAIro ：04/04/23 00:31
では、簡単に作れる
カルボナーラ風味のペペロンチーノを一品
用意するもの、
オーマイ ゆでスパゲッティのペペロンチーノ
（100円以下で買える）
卵一個、油と水少々
単に生麺を粉末のパスタソースをからめて
フライパンでちょっと炒めて（レンジでも出来る）
できる商品だけど
麺を炒めるときに
生卵をからめて炒めると
さらにうまさ倍増、作るのも3分以内で出来る
8 ：困った時の名無しさん：04/04/23 17:26
シメジを3パックもらいました。
和風パスタを作りたいのですが、材料は「シメジ、玉葱、ベーコン、シーチキン」
があります。味付けは醤油だけでいいのでしょうか？その前にバターで炒めます?
10 ：困った時の名無しさん：04/04/23 18:38
>>8
バター醤油がおいしそうだなぁ。
和風からはちょっと外れるけど、醤油クリームソースでもいけそう。
普通のクリームより薄く、てか醤油＋牛乳な気分で作る。
結構おいしいよ。
12 ：困った時の名無しさん：04/04/23 22:59
>>8
和風ならあえてベーコン使わないで、しめじ、玉葱だけがいいかもね。
シーチキンも私なら入れないかも。
味付けはバター、醤油、少量のお酒、胡椒少々
刻み海苔をかけたりしてさ・・・・
15 ：8：04/04/24 02:02
和風パスタ作ってみました（2人分）
材料はシメジ2パック、ベーコン、玉ねぎを使いました。シーチキンは使わず。
バターで材料を炒めて、醤油で味付けしましたがイマイチだったので
めんつゆかけてみました。パスタとからめて最後に青海苔トッピング。(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
いつもはナポリタンや缶のミートソースを使ってパスタを食べてたけど
これからはこのスレを参考に色々作ってみようと思います。
では、簡単に作れる
カルボナーラ風味のペペロンチーノを一品
用意するもの、
オーマイ ゆでスパゲッティのペペロンチーノ
（100円以下で買える）
卵一個、油と水少々
単に生麺を粉末のパスタソースをからめて
フライパンでちょっと炒めて（レンジでも出来る）
できる商品だけど
麺を炒めるときに
生卵をからめて炒めると
さらにうまさ倍増、作るのも3分以内で出来る
8 ：困った時の名無しさん：04/04/23 17:26
シメジを3パックもらいました。
和風パスタを作りたいのですが、材料は「シメジ、玉葱、ベーコン、シーチキン」
があります。味付けは醤油だけでいいのでしょうか？その前にバターで炒めます?
10 ：困った時の名無しさん：04/04/23 18:38
>>8
バター醤油がおいしそうだなぁ。
和風からはちょっと外れるけど、醤油クリームソースでもいけそう。
普通のクリームより薄く、てか醤油＋牛乳な気分で作る。
結構おいしいよ。
12 ：困った時の名無しさん：04/04/23 22:59
>>8
和風ならあえてベーコン使わないで、しめじ、玉葱だけがいいかもね。
シーチキンも私なら入れないかも。
味付けはバター、醤油、少量のお酒、胡椒少々
刻み海苔をかけたりしてさ・・・・
15 ：8：04/04/24 02:02
和風パスタ作ってみました（2人分）
材料はシメジ2パック、ベーコン、玉ねぎを使いました。シーチキンは使わず。
バターで材料を炒めて、醤油で味付けしましたがイマイチだったので
めんつゆかけてみました。パスタとからめて最後に青海苔トッピング。(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
いつもはナポリタンや缶のミートソースを使ってパスタを食べてたけど
これからはこのスレを参考に色々作ってみようと思います。
【お菓子】これ以上簡単なお菓子はない。しかもウマイ。
1 名前： 無銘菓さん 投稿日： 02/02/25 19:48 ID:7u+HBdZt
かぼちゃを電子レンジで柔らかくなるまで温める。
フォークで潰して蜂蜜と片栗粉を混ぜる。両面を軽く焼いて(゜д゜)ウマー
かぼちゃを電子レンジで柔らかくなるまで温める。
フォークで潰して蜂蜜と片栗粉を混ぜる。両面を軽く焼いて(゜д゜)ウマー
【レシピ】おいしいオムライスの作り方
2 ：困った時の名無しさん：02/03/18 20:55
以前伊藤家の食卓で紹介された方法だが、
卵を卵白と卵黄に別けて、卵白をメレンゲにしてから、
卵黄を混ぜて焼くとフカフカで、普通の作り方に比べて二倍以上の、
ジャンボオムレツが作れます。
以前伊藤家の食卓で紹介された方法だが、
卵を卵白と卵黄に別けて、卵白をメレンゲにしてから、
卵黄を混ぜて焼くとフカフカで、普通の作り方に比べて二倍以上の、
ジャンボオムレツが作れます。
【レシピ】美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ
4 名前： １ 03/06/26 22:56
では私から
【トマトグラタン】
１）トマトを１センチ幅に切る。
２）グラタン皿にトマトを並べる
３）トマトに塩コショウをふる
４）タマネギみじん切り少々、ニンニクみじん切り少々をトマトに乗せる
５）オリーブオイルをかける
６）とろけるチーズを乗せる
７）オーブンで焦げ目が付くまで焼く
まじで美味しすぎます。
では私から
【トマトグラタン】
１）トマトを１センチ幅に切る。
２）グラタン皿にトマトを並べる
３）トマトに塩コショウをふる
４）タマネギみじん切り少々、ニンニクみじん切り少々をトマトに乗せる
５）オリーブオイルをかける
６）とろけるチーズを乗せる
７）オーブンで焦げ目が付くまで焼く
まじで美味しすぎます。
【生活】熱い熱いめしに何のっけてワシワシ喰う？ 2杯目
6 ：ななしのいるせいかつ：2007/09/09(日) 13:35:12
目玉焼きのせて豚キムチ。
10 ：ななしのいるせいかつ：2007/09/09(日) 17:34:52
納豆だ
11 ：ななしのいるせいかつ：2007/09/09(日) 17:43:55
ネギトロ
目玉焼きのせて豚キムチ。
10 ：ななしのいるせいかつ：2007/09/09(日) 17:34:52
納豆だ
11 ：ななしのいるせいかつ：2007/09/09(日) 17:43:55
ネギトロ
【レシピ】チャーハンに混ぜるとおいしいものって何？
1 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 10:51:53 ID:R+u07KXs0
具、調味料どっちでもいいです。
俺はカニ風味かまぼこを裂いて入れるんだが・・・
4 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 11:04:43 ID:zDJK/62d0
レタス。
ラー油もうまい。
具、調味料どっちでもいいです。
俺はカニ風味かまぼこを裂いて入れるんだが・・・
4 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 11:04:43 ID:zDJK/62d0
レタス。
ラー油もうまい。
【ニュー速】チャーハンをパラッと仕上げるには
64 ： ドラム(宮崎県)：2007/08/29(水) 20:50:49 ID:ogubW4d+0
最初にごはんに卵を混ぜてから炒めるとパラパラになるだろ
22 ：愛のVIP戦士(東京都) ：2007/08/29(水) 20:46:01 ID:qikmQToX0
焼く前に油と米を混ぜる
焼いている間にも油を混ぜる
これでおｋ
最初にごはんに卵を混ぜてから炒めるとパラパラになるだろ
22 ：愛のVIP戦士(東京都) ：2007/08/29(水) 20:46:01 ID:qikmQToX0
焼く前に油と米を混ぜる
焼いている間にも油を混ぜる
これでおｋ
